Der Star-Koch und internationale Bestseller-Kochbuchautor Yotam Ottolenghi kommt im November erstmals in seiner einzigartigen Karriere für Live-Auftritte nach Deutschland. Die lit.COLOGNE präsentiert als Spezial-Event am Di., 5.11.24 einen von drei Auftritten – neben Hamburg und München. Yotam Ottolenghi wird sein neues Kochbuch Comfort vorstellen, im Gespräch mit seinen Fans viele wertvolle Expertentipps für die eigene Küche verraten und über seine Kindheit und seine Reisen berichten. Tickets sind ab sofort erhältlich.

Das im Herbst erscheinende neue Buch von Yotam Ottolenghi mit dem Titel Comfort ist das bisher persönlichste Werk des in Israel aufgewachsenen Wahlbriten und damit die perfekte Grundlage für seine ersten Auftritte in Deutschland: Live auf der Bühne wird er in seiner angenehm entspannten und sympathischen Art erklären, wie die Fans in ihrer Küche das unverwechselbare Ottolenghi-Flair verbreiten können. Er zeigt zudem, wie sie selbst wohltuende Gerichte kreieren können, die sich an Farbe, Geschmack und Reichhaltigkeit nur so überbieten.

Bei der Vorstellung taucht das Publikum gemeinsam mit Yotam Ottolenghi in die süße Welt der Desserts ein und es wird persönlich: Der Autor und Vollblut-Gastronom wird Geschichten aus seiner Kindheit sowie von seinen Reisen und aus seiner Heimat erzählen. Diese prägenden Erfahrungen sind in seine stimmungsvollen Comfort-Rezepte eingeflossen: Jedes Rezept zelebriert die Verbindungen, die durch das Kochen hergestellt und die kostbaren Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Yotam Ottolenghi ist mit neun Bestsellern – u.a. Simple und Flavour – und allein 1,7 Millionen außerhalb von Großbritannien verkauften Büchern einer der erfolgreichsten Kochbuch-Autoren der Welt. Mit der Möglichkeit, Yotam Ottolenghi Fragen zu stellen, schlägt diese besondere lit.COLOGNEVeranstaltung eine Brücke zwischen dem Autor und seinem Publikum und verspricht eine einzigartige Begegnung, die weit über die Seiten von Comfort hinausgeht.

Hinweis: Die Veranstaltung findet auf Englisch statt.

Tickets für die Veranstaltung Yotam Ottolenghi „The Comfort Tour“ am 5.11.24 um 19.30 Uhr in der Confexhall Sektion 3, Messeplatz, Köln sind ab sofort erhältlich unter www.litcologne.de und www.myticket.de sowie telefonisch unter 040-237240030 (Mo-Fr 10-18 Uhr, Sa 9-13 Uhr).

Mit dem Format lit.COLOGNE spezial präsentiert das internationale Literaturfestival seit 2011 die Bücher-Highlights im Herbst. Die Kernspielzeit findet in diesem Jahr vom 7.10. bis 13.10. statt, weitere bereits feststehende Highlight-Einzelveranstaltungen im Jahresverlauf sind „Einzug in das dritte Königreich” mit Karl Ove Knausgård und Thomas Loibl (15.5., 20 Uhr, Flora Köln) und „Möchte die Witwe angesprochen werden, platziert sie die Gießkanne mit dem Ausguss nach vorne” mit Saša Stanišić (11.6., 20 Uhr, Flora Köln).

Foto: Er ist einer der bekanntesten und einflussreichsten Köche und Gastronomen weltweit: Yotam Ottolenghi ist im Herbst 2024 erstmals live in Deutschland zu erleben und präsentiert sein mit Spannung erwartetes neues Kochbuch bei der lit.COLOGNE spezial auch in Köln ( ©Elena Heatherwick) 
Quelle: www.radar-net.de