Köln, 6. Dezember 2024 – Die Kölner Saucen-Manufaktur ZOOZE erweitert ihr Sortiment um eine neue Geschmackskreation. Die Kölsche Curry Sauce ist eine harmonische Kombination aus der Würze von ZOOZE und frischem Gaffel Kölsch.

Mit ihrer Mischung aus pikanten und süßen Geschmacksnoten und einem intensiven Aroma ist die Kölsche Curry Sauce der ideale Begleiter für Currywurst, Grillfleisch und viele weitere Gerichte.

Die ZOOZE GmbH steht für natürliche Grillsaucen und Gewürzmischungen. Das Familienunternehmen stellt auf Basis alter Familienrezepturen eine erlesene Anzahl handgemachter Produkte her.

Auch die neue Kölsche Curry Sauce ist zu 100 % handmade und zudem vegan. Sie wird ganz ohne künstliche Geschmacksverstärker oder...

Die Sauberkeit in Köln soll verbessert werden. Für dieses Ziel hatte der Rat der Stadt Köln die Verwaltung beauftragt, einen Masterplan Sauberkeit zu erarbeiten. Dieser wird nun dem Rat in seiner Sitzung am 12. Dezember 2024 vorgelegt. Der Masterplan Sauberkeit soll als übergeordnete Rahmenplanung langfristig wirken, aber auch kurzfristige Verbesserungen erzielen. Er soll die vielfältigen Maßnahmen und Projekte bündeln, auf den Prüfstand stellen und weitere Handlungsansätze aufzeigen.

Der Masterplan wurde in einem intensiven Beteiligungsprozess erarbeitet. Denn an der Stadtsauberkeit arbeiten viele Akteur*innen gemeinsam: Stadtverwaltung und Abfallwirtschaftsbetriebe Köln GmbH, Unternehmen, Verbände und Vereine sowie die...

Köln, 5. Dezember 2024 – Die Privatbrauerei Gaffel hat erneut eine herausragende Auszeichnung erhalten: Bei der internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) wurde Schwester Herz in der Kategorie Bester Likör aus Beeren mit der Sonderauslobung prämiert.

Diese Ehrung wird ausschließlich an Spirituosen verliehen, die zuvor mit der höchsten DLG-Medaille in Gold ausgezeichnet wurden und sich in ihrer Kategorie durch außergewöhnliche Qualität und Einzigartigkeit auszeichnen.

Die Experten-Jury würdigte besonders die kreative Rezeptur und die geschmackliche Vielfalt von Schwester Herz, die die Handwerkskunst und Innovationskraft der Privatbrauerei Gaffel unterstreichen.

„Die DLG-Auszeichnung...

Das Kölnische Stadtmuseum ist auch dieses Jahr eine besondere Station auf dem Kölner Krippenweg. Das detailreiche Krippenpanorama im Museumsfoyer lädt Besucher*innen dazu ein, die Weihnachtsgeschichte auf charmante kölsche Weise zu erleben – und verlegt das Geschehen der Heiligen Nacht mitten auf den historischen Alter Markt.

Hier kommt das Jesuskind in einem Blumenstand zur Welt, zwischen kunstvoll gestalteten Bürgerhäusern. Die Heilige Familie wird dabei umringt von kölschen Originalen. Unter den Figuren finden sich fiktive Kult-Charaktere wie die Stockpuppen-Held*innen Hänneschen und Bärbelchen, aber auch echte historische Stadtoriginale wie der exzentrische Maler Bock und der berüchtigte Läsche Nas.

Unsere Krippe verbindet die...